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Wusthof ヴュストホフ 23cmディンプル付きスライサー（ホワイト） 9inch クラシック・ホワイトシリーズ

Wusthof ヴュストホフ 23cmディンプル付きスライサー（ホワイト） 9inch クラシック・ホワイトシリーズ

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商品説明・詳細
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商品情報

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■商品：　スライサー
■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフドライザック
■商品名：　Hollow-Ground Carving Knife
■メーカー型番：　1040200823
■全長：　約35.5cm　
■刃渡り：　約23cm　
■重量：　175g
■ブレード材質：　ハイカーボン・ステンレス
■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン）
■注意事項：　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。
■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、握りやすいホワイトの3リベットPOMハンドルのモデルであるクラシック・ホワイト・シリーズ。
こちらのモデルは肉を切り分けたりするのに使うカービングナイフ、刃にディンプル(窪み）が付いているので切った食材が刃から離れやすいようになっています。

ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです
こちらはグリップがホワイトのClassic Whiteシリーズ

Wüsthof Pro flexibel filletting knife 23cm, 4878/23 | Advantageously shopping at Knivesandtools.com

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WÜSTHOF - Official Online Store

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